上海人の朝ごはん文化は、伝統と革新が共存する興味深い側面を持っています。その代表例が「四大金剛」と呼ばれる伝統的な朝食メニュー——焼き餅(大餅)、揚げパン(油条)、もち米団子(粢飯)、豆乳(豆漿)です。かつて上海の朝ごはん市場の半分以上を占めていたほどの人気で、今でも多くの市民に親しまれています。
これらのメニューにまつわる物語は、単なるグルメを超え、上海人の暮らしに根付いた「生活の記憶」となっています。
上海の地下鉄に乗ることが多いあなた、車内アナウンスの内容に注目したことはありますか?放送で何を言っているのか、しっかり聞き取れていますか?今回は、上海の地下鉄でよく流れるアナウンスをまとめてみました。次に聞いたとき、「あ、これ習ったやつだ!」と思えるかもしれませんよ!