2026年の中秋節は、9月25日（金）です。
中国では、中秋節は春節と並ぶ代表的な伝統行事のひとつ。中秋節といえば、やはり「月餅（ユエビン）」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
日本で「月餅」というと、あんこやナッツなどが入った甘いお菓子をイメージするかもしれません。しかし、中国の月餅は実は種類がとても豊富です。
そして、上海で暮らしているなら、ぜひ一度食べてみてほしいのが、上海の名物ともいえる「鮮肉月餅（xiānròu yuèbǐng）」です。
今回は、上海で暮らす日本人の皆さんに向けて、中国の月餅の種類から、上海での買い方、そして月餅を買うときに使える中国語まで、まとめてご紹介します。
中国の中秋節といえば「月餅」
中秋節は、旧暦8月15日にあたる日で、満月を眺めながら家族で過ごす日として知られています。
中国では中秋節に家族や親しい人と集まり、月餅を食べながら一緒に過ごすのが一般的です。
月餅は丸い形をしていることが多く、丸い月のような形から「家族の団らん」や「円満」を象徴する食べ物ともされています。
ただし、上海で生活していると、中秋節の時期には「月餅＝甘いお菓子」とは限らないことに気づくかもしれません。
中国の月餅は種類が豊富！
中国の月餅には、地域や製法によってさまざまな種類があります。
広東式月餅（広式月餅）
日本でも比較的よく知られているタイプです。
薄めの生地の中に、蓮の実の餡、豆沙、ナッツ、塩漬け卵黄などが入っています。
甘い味のものが多く、濃厚でしっとりした食感が特徴です。
上海式月餅
上海の月餅は、サクサク・ホロホロとした生地が特徴。
その中でも上海の秋の風物詩として有名なのが、鮮肉月餅です。
上海名物「鮮肉月餅」を食べてみよう！
「鮮肉月餅」と聞いても、日本人には少し想像しにくいかもしれません。
簡単に言えば、豚肉を使った餡が入った、しょっぱい月餅です。
外側はパイのようにサクサクしていて、中にはジューシーな豚肉餡が入っています。
甘い月餅とはまったく違う味なので、初めて食べると「これも月餅なの？」と驚く方もいるかもしれません。
上海では中秋節が近づくと、老舗の月餅店などで鮮肉月餅が販売されます。
特に人気のお店では、その場で焼いた焼きたての鮮肉月餅を買えることもあります。
香ばしい香りが漂う店頭で、焼きたてを一つ買って、その場で食べてみるのも上海ならではの楽しみ方です。
月餅を買うときは、中国語で注文してみよう！
せっかく上海に住んでいるなら、鮮肉月餅を買うときに中国語で注文してみませんか？
例えば、こんな会話ができます。
A：你好，我要两个鲜肉月饼。nǐ hǎo ，wǒ yào liǎng gè xiān ròu yuè bǐng 。
（こんにちは。鮮肉月餅を2個ください。）
B：好的。hǎo de
（はい、わかりました。）
少し気になる月餅を見つけたら、
A：这是什么味道的？zhè shì shén me wèi dào de ？
（これはどんな味ですか？）
B：这个是甜的，那个是咸的。zhè ge shì tián de ，nà ge shì xián de 。
（こちらは甘い味で、あちらはしょっぱい味です。）
友達と一緒なら、
A：也拿一个尝尝吧。yě ná yí gè cháng cháng ba 。
（これも一つ買って、食べてみようよ。）
B：甜的还是咸的？tián de hái shì xián de ？
（甘いの？それともしょっぱいの？）
という会話もできます。
「鮮肉月餅」は「咸的（月餅）」なので、甘い月餅しか食べたことがない方は、ぜひ一度試してみてください。
上海で月餅を買うなら？
では、実際に月餅を買いたい場合は、どこへ行けばいいのでしょうか？
① 老舗や街中の月餅店
中秋節の時期になると、上海の街中では月餅を販売するお店や臨時販売カウンターが増えます。
特に鮮肉月餅は、店頭で焼いているところもあり、焼きたてを購入できるのが魅力です。
行列ができているお店を見かけたら、それも上海の中秋節らしい風景のひとつ。
少し並んででも焼きたてを食べてみる価値があります。
② スーパーで購入する
「人気店に並ぶのはちょっと大変……」という方は、スーパーで探してみるのもおすすめです。
上海でおなじみの盒馬（フーマー）でも、毎年中秋節の時期になるとさまざまな月餅が販売されます。
甘い月餅からしょっぱい月餅まで種類が豊富なので、いくつか買って家族や友達と食べ比べてみるのも楽しいでしょう。
甘い？しょっぱい？中国の月餅を食べ比べてみよう
中国の月餅は、日本人が想像する「月餅」よりもずっとバリエーションが豊富です。
甘い餡が入った月餅もあれば、卵黄入りの濃厚な月餅、そして上海名物の鮮肉月餅のようなしょっぱい月餅もあります。
初めて中国の月餅を食べる方は、
「甜的还是咸的？」（甘い？それともしょっぱい？）
と聞いて、気になるものを選んでみるのもいいですね。
家族や友達と何種類か購入して、「これは好き！」「これはちょっと苦手……」と食べ比べをするのもおすすめです。
今年の中秋節は、上海らしい楽しみ方を
中秋節というと、少し難しい伝統文化を想像するかもしれません。
でも、上海で暮らしているなら、もっと気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
街を歩いて月餅を探してみる。
焼きたての鮮肉月餅を買ってみる。
お店で中国語を使って注文してみる。
そして、家に帰って家族や友達といろいろな月餅を食べ比べてみる。
そんな小さな体験も、上海で暮らすからこそできる「中国文化体験」のひとつです。
今年の中秋節は、ぜひ上海ならではの鮮肉月餅を味わってみてください。
そして月餅を買うときは、ぜひ一言でも中国語を使ってみましょう！
「你好，我要两个鲜肉月饼。」
この一言から、上海の中秋節を楽しんでみませんか？
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